☆金魚喫茶店☆

翰品酒店 品日式料理 壽喜燒、握壽司吃到飽

電話: 07-561-4688#3232

地址: 高雄市鹽埕區大仁路43號

營業時間: AM11:00~PM14:00，PM17:00~PM21:00

拿來當做聖誕大餐的翰品酒店壽喜燒握壽司吃到飽，

我跟Xさん對日本料理都還蠻喜歡的

提前了好些天先電話預定位置 服務人員會先詢問是否吃牛

不過因為事先查詢過似乎有買餐券會划算的多所以有先提早去買券子

從外觀看就是亮晶晶的翰品酒店，

在外面的窗邊就已經可以看到不少人正在用餐

進去之後的左手邊就是了

門口的工作人員會先確認訂位之後再次詢問是否有吃牛

將餐券收走後就讓我們入座

座位還蠻寬敞的，

有好幾位師傅在吧檯前方作業中

餐券的話稍微搜尋一下還蠻多地方有賣的，

這次買的是兩人一鍋涮涮鍋或壽喜燒跟握壽司吃到飽

沒記錯價位的話應該是999元一張

桌面會先擺上肉盤、蔬菜盤、烏龍麵、沙拉、醬菜、沙瓦等，

坐定之後會有工作人員來解說遊戲規則(?!)

第一輪的握壽司是固定的吃完之後可以再加點

蔬菜盤會有工作人員過來添加跟他說要哪些菜就可以了

桌面上面有水可以調整濃淡，

如果覺得味道太淡可以跟服務人員說請他們加醬汁

聽完後就先吃壽喜燒

壽喜燒的部份其實肉都還切的有一定的厚度，

入口的感覺還蠻有份量的

肉的選擇性很少只有豬肉牛肉兩種

霜降牛肉我個人很喜歡這種切的不透光的口感

不過壽喜燒醬汁就沒有什麼太明顯的特色

第一輪的握壽司說實在送上來的時候實在對這個SIZE有點失望Orz

大概就我的大拇指一般大而已

拿平常的握壽司尺寸來說大概只有三分之二左右

而且第一輪的有一塊是櫻桃鴨那個是吃完沒辦法加點的

會先告知當天哪些食材沒有，

因為製作都還需要一點時間所以吃完就馬上點這樣比較不會等太久

我自己很喜歡炙燒系列的握壽司炙燒牛、干貝等等

可是因為會用到噴槍的關係好像會吃到一些瓦斯味(?!)

玉子燒跟想像中的有點落差感覺像是沒那麼厚的蛋皮

一般的鮪魚、旗魚、鮭魚、甜蝦感覺都蠻好吃的

不過說真的最威猛的是這個甜點!!!

嶺岡豆腐、宇治金時

容器都有先去冷藏過感覺蠻用心的

左邊的那個豆腐口感是有點Q彈配上夠甜的黑糖醬汁

剛剛已經吃一堆握壽司了還是全部吃光光!!

宇治金時的抹茶味在冰淇淋裡面也不會遜色

這兩個甜點真的為這一個午餐做了很棒的ENDING!!

本來期待很高的去吃品日式料理的壽喜燒握壽司吃到飽，

吃完了倒是沒有太大的起伏

壽喜燒只有兩種肉雖然蔬菜的選擇還蠻多的

握壽司的部份尺寸會讓人有點失望

後來加點都是一種要點兩份才會足夠

而且全部15種其實很快就吃完一輪了

撇開主餐的部份不說

甜點真的實力超強而且讓人很驚艷

有買餐券的話會比較划算

如果是原價的話會覺得比較沒有那麼價值

以上給各位做個參考