森本MORIMOTO日式和風洋食堂
電話: 07-2219929
地址: 801高雄市前金區中華四路317號(近新田路口)
營業時間: 週一至週五 AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM21:00
假日AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM21:00 週二店休
我一直都很喜歡這種軟嫩版本的日式蛋包飯，
之前在台南吃了大西屋的蛋包飯後就一直繼續在找類似的餐點
高雄的餐廳們對我來說是片我還在開墾中的疆土(?!)
可以找到喜歡的店是件令人愉悅的事
座位空間不大並且跟旁邊的桌子靠的有點近，
吃飯時間整間店都滿滿的人
入座之後很快的店員會上菜餐稍微介紹
店內的音樂放著各式日文歌曲
(顯示聽到きゃりーぱみゅぱみゅ都興奮了)
櫃檯放著很可愛的招財貓擺飾
牆上那張要預約的酷斯拉漢堡排蛋包飯讓人超想吃吃看的!
光看照片想像份量的大小就覺得好過癮
森本的菜單主要分成單點、飲料、咖哩、丼飯、蛋包飯等等
菜單四大天王-漢堡排丼、森本漢堡排咖哩、厚切豬排飯、森本漢堡排蛋包飯
這天跟Xさん點了漢堡排蛋包飯(多明格拉斯醬)、厚切豬排咖哩飯
組合餐的部分則是另外加價
+70元 生菜沙拉及飲料
+110元 生菜沙拉、炸雞蛋嫩豆腐OR炸香菇、甜點、飲料
還有另外加點了起司可樂餅
一開始桌上會出現好可愛的彩虹色餐具
食具的模樣真的會影響吃飯的氛圍
一人一份的泡菜吃起來很清脆有一些甜甜的味道
味噌湯的溫度很夠並且帶著柴魚味
最讓人喜歡的就是這個沙拉了!!
好幾種蔬菜擺盤淋上重口味的芝麻醬汁
好吃到讓我一下就把這盤清空了
炸雞蛋嫩豆腐 揚げ出し玉子豆腐
搜尋的時候就看到這個炸豆腐大家鵝樂嘎ㄟ大計(對不起我注音文?!)
點菜的時候就毫不猶豫的點來吃了
外皮炸的酥脆有點顆粒感
裡面的雞蛋豆腐很軟兩者的口感相加確實不錯
但是做人講話不可以太誇張
我還是要說它就是個炸豆腐吃了並不會有龍飛出來
起司可樂餅 チズコロッケ
炸的酥脆而且淋上了微酸濃郁醬汁
咬下去之後起司會慢慢的流出來
份量偏少但是吃起來不錯
顯示上桌很快就消失的等級
厚切豬排咖哩飯-甜味咖哩醬 ロースカツカレーライス
端上來都覺得這個盤子大的很有誠意，
豬排外皮炸的很酥脆而且不太油膩
肉咬下去很容易就切斷了
咀嚼的同時感覺豬肉的彈性非常好吃
咖哩醬裡面有燉的化開的馬鈴薯口味偏甜偏重
森本漢堡排蛋包飯-多明格拉斯醬 森本ハンバーグオムライス
蛋包飯有三種醬汁可以選-紅酒茄汁醬、咖哩醬、多明格拉斯醬
我只是想到日本台料理節目蛋包飯都是配多明格拉斯醬就選了(掩面)
對於這個醬汁應該算是頭一次吃到
醬汁本身帶點微微的酸味並且有蘑菇與煮的軟爛的洋蔥甜味
漢堡排外皮煎過之後泡在醬汁外皮的口感仍然鮮明
切開之後是滿滿的肉汁
叉一塊配上軟嫩滑溜的蛋包一起吃超療癒(已融化)
其他的飲料跟甜點分別是爽健美茶、冰奶茶跟抹茶布丁，
覺得光吃主餐的部分份量就足夠
反倒是感覺主餐其實蠻好吃的附餐飲料甜點的部分讓人感覺還好
下次如果再去吃應該會點主餐其他的部分單點
店員的態度都很優秀讓人飯吃的很舒服
雖然內用座位擠了一些會不喜歡的話要想一下
蛋包飯是我喜歡的那一種オムライス
喜歡軟嫩滑口的日式蛋包飯就請一定要去吃吃看~
= = = = =結果後來去吃了酷斯拉漢堡排蛋包飯= = = = =
酷斯拉漢堡排蛋包飯420元一份
六日的時間要先打電話預定
這天去的時候告知預約的姓名跟時間過沒多久就送上桌來
酷斯拉漢堡排蛋包飯的組成就是500g的漢堡排、厚切里肌豬排、炸蝦
並且附上兩種醬汁分別是咖哩醬汁跟多明格拉斯醬
整盤端起來其實還蠻重的而且光用眼睛看就覺得熱量爆表
店員還有來幫酷斯拉拍吃之前跟吃之後的照片
光看盤子的大小就覺得整個份量很足夠，
打電話預約的時候說是兩人份的最低消費
漢堡排雖然很大塊但是總覺得吃起來有點太軟
比較起小塊的口感我還是比較喜歡小塊一點的漢堡排
不過如果是一群朋友一起來就可以一次吃到蠻多樣的東西的
有興趣的話不妨成群結隊(?!)的一起來挑戰酷斯拉
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