SHOWA レンジでチンするから揚げ粉
用微波爐就可以完成的日式炸雞粉-薑汁醬油味
又再度來到大阪這個地方,
去年因為電腦的關係其實在部落格很少做更新,
就是到了語言學校稍微發了一篇文章說一下而已真是抱歉,
只有在金魚喫茶店粉絲團有繼續更新平常生活的相關事項,
今年は辻製菓専門学校の新入生です
みなさん どうぞよろしくお願いします
這天我因為開學前已經花了不少錢所以晚餐就很餓的要回家煮,
外食真的貴貴的而且蔬菜水果超少orz
但是大阪超市的物價其實跟台灣的超市比起來價格稍高一些而已,
這天就很想吃「炸雞塊」,
之前其實在超市我有買過炸雞塊的粉送給朋友當土產,
不過那種是需要起油鍋的而且也要花一些時間,
從車站走回家之前我會先遇到一間超市,
其實這時候我已經餓的前胸貼後背的就是很想吃雞塊而且要馬上!
所以就抓了一包這個只要用微波爐就可以做的炸雞粉,
在這裡說一下題外話
趁bic camera特價搬了一台panasonicオープンレンジ(烤箱微波爐),
型號是NE-BKM401等我用熟了之後再來分享一下~
說明書的使用方法是將雞肉切成一個約30g,4x4cm大小左右,
然後按照說明書的比例 粉:肉=1大匙:2塊肉
我用雞胸肉大概切了約9塊 就挖4大匙,
全部放進塑膠袋裡球球欸(台語)
反正就是把他們在塑膠袋裡面都混合好都沾上炸雞粉,
完全很好理解的零難度
接著找一個大小適中可以進微波爐然後符合你晚餐氣氛(?)的盤子,
說明書上是說取適當間隔排好,
那為什麼剛剛的肉要大小差不多?
其實就只是怕受熱不均勻有人熟了有人還是生的這樣,
說明書上說的加熱時間以600w為基準的話
2塊肉 2分鐘
4塊肉 3分鐘
6塊肉 4分鐘
8塊肉 5分30秒
我到現在還是不理解為什麼8塊肉不是5分鐘。。。
那反正我用了9塊肉所以我就直接用600w6分鐘,
那因為每個人的微波爐功率可能會有差異,
有需要就再多加個30秒之類的
6分鐘之後就有炸雞塊可以吃了,
邊吃的時候邊感動日本食品工業的發達真的讓下廚變得超偷吃步的,
肉的話看是要選雞胸肉或是雞腿肉我想都沒關係依個人喜好就好,
那我這次選的是雞胸肉,
雞胸肉大概是在日本超市裡面算最平價的肉類食材,
並且變化又可以超多,
那一開始本來會有拿來做微波爐炸雞塊不知道會不會很乾柴,
不知為何的拿雞胸肉來做這個吃起來超多汁的!!
一包大概150円日幣有找,
在日本超市如果看到了請也買一包來試試看,
做炸雞塊這件事情會變得完全不費力氣,
阿你說我一個人吃了9塊?
沒辦法啊~就真的很好吃在配上チュハイ超順口的(顯示滿足
大阪辻製菓専門学校新入生,
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