炭火燒肉本舖  

炭火燒肉本舖

電話: 07-2168345

地址: 高雄市新興區新田路138號

營業時間:週一至週五 11:30~13:30 17:30~22:30

                   週六日例假日11:30~22:30

炭火燒肉本舖 地址  炭火燒肉本舖 門口

炭火燒肉本舖 小招牌  

炭火燒肉本舖在新崛江旁邊新田路上,

下午才剛吃完雞蛋酥 邊逛NET邊跟我男友說晚餐想吃燒肉~

就跑來這間之前逛街都會經過的炭火燒肉本舖

那時候6點出頭的時候因為沒訂位~

工作人員請我們7點後再來會給我們兩個位置

人還蠻親切的*

後來到了時間,

因為裡面還在整理桌面所以就先在門口看菜單先點第一輪

炭火燒肉本舖 晚餐450菜單(午餐390) 炭火燒肉本舖 上 晚餐550菜單(午餐490)炭火燒肉本舖 特上 晚餐699菜單(午餐669)  

今天吃的是晚餐450元/人(有另外加10%)

順便把所有的菜單一起拍下來~

有請教其中的差別,

450這組的牛肉主要是澳洲牛肉 肉質比較偏硬 這個價位的沒有牛舌

550以上的就有牛舌

並且點越貴的肉跟附餐的選項越豐富(廢話 不然怎麼會比較貴)

炭火燒肉本舖 桌面 爐子 洋蔥

炭火燒肉本舖 店內環境   

炭火燒肉本舖 飲料  

烤爐的煙是從旁邊吸進去的那一種,

不過好像沒有很夠力 整個店還是有點霧茫茫

整間店沒有很大間,這次我們坐的是右邊要脫鞋子的小和室*

桌上本來就有附上蔥花、豬油、烤肉沾醬

還有可以免費續的湯...喝起來感覺還好 就正常的湯

飲料也可以無限續 而且很大一杯~

炭火燒肉本舖 豬牛肉盤  

左排這兩張是豬梅花豬五花

右排這兩張是牛五花霜降牛肉

豬梅花豬五花油脂很夠 入口滑順

選菜單上的第一個烤肉醬口味,味道很夠 好吃

相較之下點的牛肉部分因為吃起來都偏硬

所以這兩盤吃完之後我都在吃豬肉(汗)

不過服務生一開始就有先說450元這等級的本來就吃起來不會那麼軟嫩就是了*

炭火燒肉本舖 肉盤 蔬菜 魚  

左排是松阪豬羊五花

右排是青椒洋蔥柳葉魚蝦子外加雞腿肉腸子

松阪豬烤起來會乾一些~可能是我技巧比較不好(汗)

羊五花吃起來很夠味阿!!而且燒肉店比較少出現羊這個選項*

後來一直續盤的就是

雞腿肉醃的夠味 好吃

腸子一直烤焦讓我有點灰心的一直吃肉

柳葉魚原來是要放邊邊慢慢烘熟的(服務生後來看到跟我說的...)

沒耐心的一直翻後來就整個烤爛了QQ

炭火燒肉本舖 豬五花 豬梅花 羊五花 肉盤  

一直續點的就是這三盤 羊五花 豬五花 豬梅花

因為我都先叫一份而已 所以送來都沒幾片

想要一次多烤些請多叫幾份...

結果覺得最好吃的是

如果還有機會的話可以來試試別的等級的肉~

這天吃450元的牛肉普普 豬羊大勝

晚餐時間很忙,點了飲料跟沙拉工作人員有忘記送

提醒了一下才再送來*

工作人員給人的感覺還蠻舒服親切有笑容*

結帳的時候會問有沒有吃飽

吃的口味整體還算不錯

炭火燒肉本舖 名片  

 

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