IMG_0660.jpg

大阪 キャリナリー製菓調理専門学校オープンキャンパス- 抹茶のサントノーレ

2016/07/23 

跟汶希一起去了很多間製菓學校的オープンキャンパス,

本來是相約直接學校門口集合不過在地鐵心齋橋就先遇到了就一起過去

オープンキャンパスopen campus其實是一種入學體驗的活動,

許多學校都會開這樣像是讓希望入學的人家長想了解學校的都能參加的體驗活動

那依照學校活動內容跟風格當然會有所差異

報名辦法就是上學校網站按[お仕事体験]直接報名當天的時間直接到達就可以參加

並且大部分都是無料不用另外的費用的

IMG_0621.jpg

IMG_0623.jpg

按照指定地點到學校報到之後會先給你名牌一袋學校資料

那一些資料表格就看需要什麼就填什麼,

一去之後還有點心可以吃~

這天吃的這個是桃子口味的雪酪,

雖然我覺得吃起來像是莓果不過工作人員說是ピーチ,

邊吃就順便把資料表格填寫一下

內容不外乎就是基本資料、對什麼科目有興趣、甚至是對某些食物會不會過敏等等問題

IMG_0625.jpg

IMG_0629.jpg

那既然說是入學體驗總要來看一下介紹的ppt,

內容大約是如何入學、學校科別、在學的短中長程計畫跟未來畢業之後的出路等等,

也會順便帶你去參觀一下校園設施像是各大烘焙教室、咖啡研習室、圖書館等等之類的,

不過キャリナリー製菓調理専門学校就是一棟這樣其實在裡面感覺並沒有很大一間

在看PPT的時候就會給你一套廚師服換上準備等等要去參加實際體驗操作的部份(興奮)

畢竟我們還是為了這個重點才來的嘛~

IMG_0637.jpg

IMG_0635.jpg

IMG_0641.jpg

後來被帶領去實習的教室,

這天白山シェフ示範抹茶のサントノーレ(一種抹茶泡芙組合起來的塔)

老師會在前台從食譜開始講解其實就是要讓你體驗一下他們上課大概是怎樣的過程,

老師會實際操作一遍到成品完成各位同學也把過程都稍微聽進去紀錄好後就換你自己來

IMG_0627.jpg

IMG_0631.jpg

這天跟汶希兩個人一組一起做,

天知道我待在日本已經好久沒有碰烘焙的東西,

這天在擠泡芙的時候真的感動的要哭了(泣

會有学生スタッフ(學生工作人員)在旁邊COVER,

這天的工作人員是千尋さん~超可愛的日本女生

就照食譜的教學把成品慢慢完成

這天跟汶希真是合作無間(笑)

IMG_0650.jpg

IMG_0647.jpg

IMG_0646.jpg

完成之後就是到一旁把好好的把自己的作品拍照然後吃掉

而且來參加入學體驗的時候這裡食譜也完全不藏私的就讓我們帶回家,

雖然到現在拿回家也都還沒有拿來做過就是了WWW

在烘焙教室進行實習體驗結束之後

因為我們這一群是留學生就被帶到另一個房間

解說學校事務像是詢問每個人的入學意願、或是對學費、老師、課程等等的問題

那對當時的我跟汶希當然還是希望多看多比較就是了

IMG_0655.jpg

IMG_0658.jpg

那因為這間學校有製菓、製パン科、カフェ総合科等等,

結束了之後回到一樓會安排一些前輩可以跟大家討論入學之後的心得或是對學校的疑問,

剛好有幾個是台灣的留學生也有稍微小聊一下這間製菓學校

其實學校雖然小歸小但是也是五臟俱全

並且學費上也是偏比較實惠的

來參加入學體驗的目的地就是為了要了解學校,

體驗歸體驗,實際上課是不是那麼一回事就真的不知道了(笑)

結果來到這間從頭到尾一直在吃點心跟喝咖啡

而且參加入學體驗也不用錢難怪工作人員說有人會一直重複參加

臨走的時候台灣的工作人員還跟我們說可以再來玩(汗)

有種很多人根本就把參加入學體驗當成一種休閒活動的感覺,

不過說真的從學校網站的資料上來說真的內容都相當豐富,

先不論是否是想了解學校什麼的,

其實光是為了體驗實習的內容而來參加我個人也覺得非常值得*

 

 

, , , , , , , , ,

金魚❤ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()