☆金魚喫茶店☆

淳鳩一夫拉麵ラーメン

電話: 06-2233228

地址: 700台南市中西區民權路二段218號

營業時間: 16:30~21:30 週二公休

台文館府城講壇吳興國老師的活動結束後就跟芳芳了兩個人女子會

下班之後的第一個任務就是先去填飽肚子

前陣子就已經有跟芳芳討論到這家店

雖然我其實骨子裡是個飯派但是偶爾吃吃麵也不錯

在民權路上其實有不少東西可以吃，

不過這間拉麵店實在長的有點不太顯眼

讓我騎車經過差點就完全忽視

用餐區的燈光很柔和讓人覺得很溫暖，

坐下之後面前就有菜單、調味料跟餐具

店員告訴我們桌子下面有掛勾可以掛包包(覺得厲害)

而且每個座位跟座位的間隔抓的很夠不會覺得太靠旁邊的人

需要冰水的話就在門口自己去倒

菜單的話就是你一個人一碗就拿一張來寫，

你要是一個人想吃個兩碗還是拿兩張(無誤)

麵可以選軟、硬、正常

湯的鹹淡度可以選最鹹、鹹、一般

我點的是濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵 正常 一般鹹度

芳芳的話是招牌雞汁白湯拉麵 正常 淡

濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵-麵正常硬度-湯一般鹹度

每張單子都是同一位廚師煮出來的，

跟芳芳開心的聊個天稍微等待一下就送上桌來

送上桌的時候有說那個鰹魚的粉是要跟湯攪和攪和一起喝的XD

麵的硬度我選正常的不過我覺得對我來說吃起來還是有硬一些

我覺得如果只有雞汁白湯的部份喝起來有點偏油膩

配上那個鰹魚粉的味道讓那種有點油的感覺降低了不少

並且湯的味道真的挺濃厚的

湯跟麵一起吃進嘴裡反而覺得蠻不錯吃的

選一般鹹度我覺得對我來說OK不會太重口味

叉燒肉的話每碗拉麵裡麵有附上三片

厚度大概一公分多一碰到舌頭就化開我覺得肉蠻好吃的

整碗麵的配料還有筍子、蔥花、玉米

玉米跟蔥花跟湯一起咕嚕咕嚕喝下去的口感蠻妙的

整碗份量也算足夠有讓我吃飽頗滿足的

招牌雞汁白湯拉麵-正常硬度-鹹度淡

芳芳的這碗拉麵除了少了粉好像沒什麼不一樣，

因為我的那碗已經跟鰹魚粉攪和攪和了

雞汁白湯的湯光用看的就覺得很濃厚

我覺得單喝湯會覺得有點膩感

跟麵一起吃就覺得還不錯

跟芳芳一起來吃了拉麵當晚餐，

店裡面座位數不多也還好我們去的時候不需要等待

乾淨整齊而且冷氣開的夠讓這一頓吃的很舒服

我覺得燈光的營造對一家店來說真的是很重要的課題

回來看了一下那天拍的照片覺得看起來好好吃

我覺得自己點的濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵還不錯

需要攪一攪再吃這件事情讓我覺得蠻奇妙的

好奇的人可以去吃吃